Formation axée sur la création de desserts raffinés adaptés au service en restauration.
Apprenez à allier esthétique et saveurs, à travailler des textures variées et à élaborer des
desserts dignes des plus grandes tables.
Formation axée sur la création de desserts raffinés adaptés au service en restauration.
Apprenez à allier esthétique et saveurs, à travailler des textures variées et à élaborer des
desserts dignes des plus grandes tables.